わたし作。
豚のウスターソース炒めとポテトサラダとほうれん草の胡麻和えと甘い玉子焼き。
ちび子のたまうに、
ママのお弁当は今週初だね〜
ああ、そうですね〜と聞き流す私。笑笑
久しぶりに豚肉のウスターソース炒めを作ったわ。
で、思い出した。
その昔、Yahooブログで書いていた頃、やはりYahooブログに素敵なブログがあった。
お料理のブログだったけど、ご自分の事やご家族の事もちらほらと書かれていて、
当時の私とは比べものにならないご様子が羨ましかった。
その方のブログで紹介されていたのが、豚肉のウスターソース炒め。
めちゃくちゃ簡単で美味しくて、お弁当に最適な一品。
その頃のその方のレシピは、今のわたしの料理のレシピでもあって感謝してる。
その方、Yahooブログが終わる前にご病気になられたようで更新が止まったまま
Yahooブログが終わってしまった。
お元気でいらっしゃるといいなぁと思いながら料理していた。
