甘酢らっきょうを漬けた♪

以前漬けたらっきょうが美味しくできたんで、

調子こいてまた漬けてみた。

笑笑

鳥取の泥付きらっきょう2キロ。

洗って、皮むいて、甘酢に漬けて。

作業工程、3時間なりぃー

はぁ

つかれたー

笑笑

私のらっきょうは、かりかり。

塩漬けしないタイプ。

私お好みの、甘くて酸っぱい味付け。

今回は、お友達から頂いた、

めちゃ高級！

角館のあかしあ天然蜂蜜を、惜しげなく入れた♪

うふふ

出来上がりが楽しみすぎる。

あー

楽しみだぁ